北京满福楼餐饮有限公司创建于1991年，是爱新觉罗溥杰先生亲自指点下，以清代宫廷皇族紫铜小火锅涮肉为特色的京味饭店。厅堂的装璜及布局好像是昔日皇宫御膳房的翻版，各种红木家具和启功，启骧的真迹都让您足不出户尽享皇者风范，而由“末代皇弟”溥杰先生书写的牌匾“满福楼”，更把您带到了往日的辉煌。满福楼主要以涮羊肉为主，肥牛，海鲜为辅，羊肉选自内蒙古，锡林格勒盟的绵羊肉。选料之精，堪称京城独此一家，口感肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，没有腥味。用28种原料精制而成的调料，使涮肉口感更加鲜美。而南海纯鲜墨鱼丸，炭烤羊肉串及老北京传统芝麻烧饼，也同样受到各界食客的和好评。加之人手一紫铜小火锅，有别于传统的大火锅的独特风格，既干净卫生又方便，使进餐之尽享涮肉的乐趣。