小米莲子粥可治失眠

   色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种能镇静催眠的血清素，小米中色氨酸含量丰富，莲子能养心益肾安神。将小米和莲子共煮成粥，对治疗失眠有良效。